Postgrado en Diseño y Producción de Packaging

POSTGRADO EN DISEÑO Y PRODUCCIÓN DE PACKAGING


Edición: 4a

Duración: de marzo a julio de 2008

Créditos ECTS: 30

Idioma: castellano

Titulación: Diploma de Postgrado en Diseño y Producción de Packaging, título expedido por la Universitat Pompeu Fabra (UPF) y ELISAVA Escola Superior de Disseny.

Precio: El precio del curso es de 2.900 EUR. Los antiguos alumnos de ELISAVA obtendrán un 10% de descuento en el importe de la matrícula.

Horario: lunes, miércoles y jueves, de 17.00 a 21.15 horas.




PRESENTACIÓN
El programa responde a las necesidades de profesionales cualificados con una buena base técnica que requiere el sector del packaging (envase y embalaje), un sector esencial en nuestra economía.

La aparición de nuevos materiales y la sofisticación de la tecnología, junto con la evolución de las necesidades de una sociedad de consumo cada vez más dinámica, hacen que el sector del packaging (envase y embalaje) necesite un profesional cualificado con una buena base técnica, que conozca todas las fases de desarrollo del envase y el embalaje y que pueda gestionar los diferentes procesos que abarcan, desde el diseño o el concepto inicial hasta la industrialización posterior.


OBJETIVOS
El objetivo principal de este programa es:

Dotar de una formación especializada y técnica a todos los profesionales que deseen adquirir un conocimiento global de las diversas fases del diseño, de la elección de los materiales y de los sistemas de producción que se emplean en la elaboración y la consecución de un envase o embalaje, y que deseen conocer las últimas tecnologías del sector.


ESTRUCTURA
El Diploma de Postgrado en Diseño y Producción de Packaging se estructura en los bloques temáticos siguientes:

1. Introducción.
Contener, conservar y transportar.
El envase como estrategia empresarial y de comunicación.
2. Creación y diseño del packaging.
Innovación.
Proceso de diseño.
Fases del desarrollo del proyecto.
Análisis gráfica del packaging.

3. Envase rígido y semi-rígido de plástico.
Selección del material.
Procesos de fabricación.
Especificaciones técnicas de calidad.

4. Envase flexible.
Materiales más utilizados y procesos de fabricación.
Tests para el control de calidad.

5. Embalaje y materias papeleras.
Proceso de fabricación.
Materias papeleras.
Análisis estructural de un embalaje.
Taller de muestras y maquetas.
Tests de laboratorio.

6. Producción gráfica.
Proceso de preimpresión.
Proceso y sistemas de impresión.
Proceso de postimpresión.

7. Envases de cristal y metálicos.
Materiales, pautas de diseño y aplicaciones.

8. Interacción entorno-envase-contenido.
Normativas y legislaciones.
Migración envase-producto y viceversa.
Envases activos. Biosensores.

9. Análisis ambiental del envase y ecodiseño.
Análisis del ciclo de vida de un producto. Desarrollo sostenible.
Herramientas de diseño y rediseño de productos ecológicos.
Ecoproductos. Marco legal.
Estudio de casos.

10. Estudio de los procesos de envasado.
Industrialización del envase.
Interrelación envase/líneas de condicionamiento.

11. Logística.

12. Tendencias futuras.

13. Tribunal de evaluación del proyecto final.


DIRECCIÓN
Antonio Martínez Tierno. Ingeniero Técnico Industrial. Profesor de Ingeniería Técnica en Diseño Industrial de ELISAVA. Responsable del Departamento de Ingeniería de Envase de Antonio Puig S.A.

Javier Peña Andrés. Doctor en Ciencias (UPC). Profesor de Ingeniería Técnica en Diseño Industrial y de Graduado Superior en Diseño de ELISAVA. Profesor de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC).


PROFESORADO
Antoni García Romeu. Responsable técnico de envases y embalajes de Applus.
Antonio González de Cabañes. Dr. Ingeniero de materiales.
Antonio Martínez Tierno. Ingeniero Técnico Industrial. Profesor de Ingeniería Técnica en Diseño Industrial de ELISAVA. Responsable del Departamento de Ingeniería de Envase de Antonio Puig S.A.
Javier Peña Andrés. Doctor en Ciencias (UPC). Profesor de Ingeniería Técnica en Diseño Industrial y de Graduado Superior en Diseño de ELISAVA. Profesor de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC).
Carlos Marzábal. Diseñador industrial. Profesor de ELISAVA.
Cristina Esteban i Perlas. Licenciada en Ciencias Químicas. Gerente del Centro de Química de Applus+ CTC.
Cristina Taverner. Graduada en Artes Aplicadas, especialidad en diseño industrial. Codirectora de Magma Design.
Jaume Bosch Ten. Ingeniero Técnico Industrial. Responsable de envasado de Antonio Puig S.A.
Javier Sánchez. Licenciado en Farmacia (UB). PDD por IESE (Universidad de Navarra). Responsable de producción KERN PHARMA, S.L.
Joan Manel González López. Técnico en envase y embalaje de Applus.
Joan Rieradevall i Pons. Doctor en Ciencias Químicas (UAB). Profesor titular del Departamento de Ingeniería Química de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB).
Jordi Bardolet. Diseñador industrial y director de NPD. ColemanSchmidlin.
José Luis Junquera. Ingeniero Industrial (UPC). Profesor de Ingeniería Técnica en Diseño Industrial y Jefe de Área de Ingeniería de ELISAVA.
Josep Mª Garrofé. Diseñador gráfico. Director de JMG/Garrofé Diseño y director de TRIBU-3.
Nicolás Rodríguez i Brassó. Packaging Manager. Industrias Marca.
Rafael Pozo. Director del Postgrado en Diseño y Producción Gráfica.
Ricard Ferrer. Diseñador industrial.
Toni Clariana. Diseñador industrial. Director de Magma Design.
Yves Zimermann. Diseñador gráfico.


DESTINATARIOS
Graduados Superiores en Diseño.
Ingenieros e Ingenieros Técnicos.
Perfiles profesionales o académicos con experiencia acreditada en los diferentes campos de estos estudios.