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Curso Monitor de Comedores Escolares

Curso Monitor de Comedores Escolares
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El Curso Monitor de Comedores Escolares se imparte en modalidad Online. El objetivo principal de este curso consiste en capacitar al alumno para el ejercicio... Seguir leyendo

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Descripción del Curso

El Curso Monitor de Comedores Escolares se imparte en modalidad Online.

El objetivo principal de este curso consiste en capacitar al alumno para el ejercicio de las siguientes funciones: conocimiento del desarrollo infantil y juvenil, diseño, ejecución y evaluación de actividades educativas, adquisición y aplicación de recursos técnicos, trabajo en equipo, y en general, todo lo necesario para llevar a cabo la intervención educativa propia del monitor de comedores escolares.

Objetivos del Curso

El objetivo principal de este curso consiste en capacitar al alumno para el ejercicio de las siguientes funciones: conocimiento del desarrollo infantil y juvenil, diseño, ejecución y evaluación de actividades educativas, adquisición y aplicación de recursos técnicos, trabajo en equipo, y en general, todo lo necesario para llevar a cabo la intervención educativa propia del monitor de comedores escolares.

Temario del Curso

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL COMEDOR ESCOLAR COMO ÁMBITO EDUCATIVO
    Introducción al comedor escolar
    Importancia del comedor escolar en la comunidad educativa
    El comedor escolar en el Proyecto Educativo de Centro
    Propuestas de mejora

UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNCIONAMIENTO DE LOS COMEDORES ESCOLARES

    Objetivos
    Funcionamiento del comedor escolar
    Usuarios del comedor escolar
    Cláusulas administrativas
    Atribuciones del Consejo Escolar, del Equipo Directivo y del personal colaborador en relación con el comedor escolar
    Atención al alumnado usuario del servicio de comedor escolar
    Ubicación del servicio de comedor escolar

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PERFIL PROFESIONAL DEL MONITOREO
    La animación sociocultural en el ámbito educativo: horizonte de la actividad profesional del monitor de comedores escolares
    Funciones del monitor de comedores escolares
    Estilos educativos
    Exigencias formativas
    Competencias profesionales del monitor de comedores escolares

UNIDAD DIDÁCTICA 4. EDUCACIÓN PARA LA SALUD Y EDUCACIÓN NUTRICIONAL
    Educación para la salud
    La escuela promotora de salud
    La educación para la salud desde el comedor escolar

UNIDAD DIDÁCTICA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES EN LA ETAPA ESCOLAR
    Conceptos generales de nutrición
    Requerimientos nutricionales
    Dieta saludable
    La nutrición del niño de 2-6 años
    Alimentación del niño escolar
    Nutrición en la adolescencia

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA DIETA EQUILIBRADA
    Introducción
    ¿Qué es una dieta equilibrada?
    El consumo de alimentos en las distintas horas del día
    Los aditivos en los alimentos
    La preparación de los alimentos
    Los menús escolares

UNIDAD DIDÁCTICA 7. LA HIGIENE BUCAL

    El cuidado de los dientes
    Cómo lavarse los dientes
    Enfermedades bucodentales

UNIDAD DIDÁCTICA 8. INTOLERANCIA Y ALERGIAS A LOS ALIMENTOS
    Conceptualización
    Intolerancia a los alimentos
    Alergias alimentarias

Duración del Curso

300 Horas