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Curso Manipulador de Alimentos

Curso Manipulador de Alimentos
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El Curso Manipulador de alimentos se realiza en modalidad online y tiene una duración de 120 horas.... Seguir leyendo

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Temario del Curso

·    El/la manipulador/a de alimentos en la cadena Alimentaria
·    Los alimentos como causa de enfermedad. Los microorganismos. Formas de Transmisión de los microorganismos
·    Toxiinfeciones alimentarias. Importancia de las Toxiinfeciones alimentarias
·    Manipulación correcta de los alimentos
·    Higiene del manipulador/a
·    Higiene de los locales y útiles del trabajo
·    Sistema de Autocontrol

Duración del Curso

Nº Horas: 120