Curso Experto en Dietética y Dietoterapia

El Curso Experto en Dietética y Dietoterapia se imparte en modalidad Online. Este curso también puede hacerse en modalidad a Distancia.

El presente curso te proporciona un acercamiento a las bases de la dietética y la nutrición, con él aprenderás a planificar una alimentación saludable. De este modo, si trabajas en herbolarios, tiendas de dietética, gimnasios etc, podrás aplicar tus conocimientos sobre nutrientes y alimentos necesarios para una buena dieta, sana y equilibrada, enfocada a diferentes ámbitos de la vida.

¡Especialízate en salud alimentaria con nuestro curso i fórmate en el mundo de la nutrición!

Titulación
• Diploma acreditativo DEVONN SCHOOL GROUP & YAESTUDIO
• Opción #2: DOBLE TITULACIÓN, DEVON SCHOOL GROUP & YAESTUDIO + OFICIAL UNIVERSITARIA CON CRÉDITOS ECTS (European Credit Transmission System):
- Para personas que quieran seguir estudiando y así convalidar los créditos ECTS.
- Para personas que precisen aportar méritos en procesos de selección laboral oficial: oposiciones públicas, restringidas, etc.
- Para personas que quieran trabajar y estudiar futuramente en el extranjero (toda Europa y otros países con convenios especiales).Para ascensos laborales de trabajadores en los que la empresa exige títulos universitarios/oficiales/con ECTS, etc.

Metodología
En Ya Estudio individualizamos nuestro itinerario lectivo mediante el seguimiento continuo y personalizado de nuestros alumnos
Nuestra metodología está basada en el uso de nuevas tecnologías, en un entorno de didáctica activa, próxima y cooperativa en nuestro Campus Virtual.

Nuestros recursos metodológicos:
• Tutorías con nuestros mentores.
• Coaching.
• Foros de debate dentro de nuestra Comunidad Educativa.
• Enseñanza interactiva con herramientas multimedia.
• Pruebas de Autoevaluación para verificar la asimilación de contenidos por parte del alumno.

-Profesionales del sector terapéutico: naturópatas, coach nutricionales, terapeutas, dietistas, o cualquiera de sus vertientes.

-Estudiantes que buscan completar su formación académica: fitoterapia, alimentación, naturopatia, medicina, y cualquier formación que requiera o se complemente con el uso terapéutico de las propiedades nutritivas de los alimentos.

-A todas aquellas personas que, de manera general, desean ampliar sus conocimientos en nutrición y dietética para mejorar su calidad de vida.

-Relacionar los diferentes nutrientes y componentes de los alimentos con la función que se desarrolla en el organismo, la aportación diaria necesaria, los alimentos donde se encuentran y las recomendaciones dietéticas de su consumo.
-Identificar la composición y las características de los alimentos, a partir de tablas de referencia.
-Identificar el tipo y la proporción de glúcidos, lípidos y proteínas de los alimentos, sus propiedades nutritivas y la aportación vitamínica y mineral que proporcionan, a partir de tablas de composición de alimentos y otros valores de referencia.
-Calcular el consumo energético y la ingesta calórica de referencia de una persona, teniendo en cuenta sus características fisiológicas, personales y antropométricas, a partir de fórmulas establecidas.
-Adaptar dietas, previamente definidas, a las necesidades y las preferencias de la persona o colectivo, a partir de los datos objetivos y subjetivos que sugieren la necesidad de adaptación.
-Relacionar diferentes situaciones fisiopatológicas con las implicaciones dietéticas que comporta.
-Caracterizar dietas tipo adaptadas a diferentes procesos fisiopatológicos, teniendo en cuenta  las características del proceso, los requerimientos nutricionales y las características psicológicas predominantes del colectivo afectado.
-Seleccionar los alimentos de dietas adaptadas a patologías específicas según su composición, función y origen, el tipo de nutrientes que aportan, las necesidades nutricionales o restrictivas de la dieta preescrita, las características socioculturales y económicas de la persona y el carácter estacional de los alimentos.

Módulo I: Conceptos básicos de alimentación y nutrición. La Energia
Módulo II: Los Nutrientes
Módulo III: El Agua
Módulo IV: Digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes
Módulo V: Alimentación equilibrada y raciones alimentarías recomendadas a la población en general
Módulo VI: Planificación de una dieta diaria equilibrada
Módulo VII: Consejos dietéticos para los que comen fuera de casa
Módulo VIII: Alimentación Vegetariana
Módulo IX: La alimentación de los deportistas
Módulo X: Alimentación en las diferentes etapas de la vida
Módulo XI: Enfermedades transmitidas por los alimentos
Módulo XII: La conservación de los alimentos
Módulo XIII: Técnicas culinarias
Módulo XIV: Interacción medicamentos-alimentos
Módulo XV: Valoración nutricional
Módulo XVI: Los aditivos alimentarios
Módulo XVII: Valoración de análisis de sangre
Módulo XVIII: Dietoterapia

HORAS: 225
CRÉDITOS: 8
DIPLOMA: Sí
IDIOMA: ESPAÑOL
NIVEL INICIAL: BÁSICO