Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga
En CESHMA Costa del Sol creemos en la Innovación en procesos educativos, el desarrollo y fomento de la Creatividad y en el crecimiento personal y profesional de nuestros alumnos. Apostamos firmemente por el talento, sin importar la edad.
En Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga apostamos firmemente por el talento, sin importar la edad. Creemos que el talento sin esfuerzo y trabajo duro no lleva al éxito y sobre todo, en el desarrollo de capacidades que promuevan una buena actitud en el trabajo intra e inter personal.
Nuestros Profesores
La parte fundamental de nuestro Centro es nuestro equipo docente y por eso contamos con profesionales altamente cualificados. No solo en la profesión sino en la docencia. Una cosa es saber de algo y otra muy diferente saber transmitir esos conocimientos. Ambas capacidades se dan la mano y configuran un equipo de trabajo que estimula a los alumnos para que adquieran destrezas en trabajo colaborativo y gestión emocional.
Programas formativos de Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga:
Programas con matriculación cerrada:
Curso Superior de Cocina
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga
El Curso Superior de Cocina se imparte en modalidad presencial en Torremolinos (Málaga).
Actualmente, la industria de la restauración se encuentra en un auge a nivel mundial y es el sector que más empleo de calidad ofrece en el tejido de los servicios.
Paradójicamente la mayoría de los profesionales de sala no tienen ningún tipo de formación por lo que los restaurantes están apostando por la contratación de profesionales bien formados en los servicios de cocina. En cuanto a las salidas profesionales del personal de cocina el futuro es apasionante, no teniendo en la actualidad prácticamen...
Curso Panadería Básica y Repostería
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga
El Curso Panadería Básica y Repostería se imparte en modalidad presencial en Torremolinos (Málaga).
Un curso indicado para personas con cierto conocimiento sobre los procesos de panificación o panadería de iniciación o casera.
En este curso serás capaz de dominar los prefermentos y todos los procesos de conservación en panadería.
Nos adentraremos en el mundo de la panadería dulce y la influencia de la acidez en las elaboraciones.
Trabajaremos de forma práctica con los prefermentos, las pizzas, Brioche, las cremas y rellenos e incluso con el hojaldre.
Al terminar el curso estarás capacit...
Curso Intermedio de Pastelería
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga
El Curso Intermedio de Pastelería se imparte en modalidad presencial en Torremolinos (Málaga).
Actualmente, la industria de la restauración se encuentra en un auge a nivel mundial y es el sector que más empleo de calidad ofrece en el tejido de los servicios.
Paradójicamente la mayoría de los profesionales de sala no tienen ningún tipo de formación por lo que los restaurantes están apostando por la contratación de profesionales bien formados en los servicios de pastelería. En cuanto a las salidas profesionales del personal de cocina el futuro es apasionante, no teniendo en la actualidad p...
Curso Intermedio de Cocina
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga
El Curso Intermedio de Cocina se imparte en modalidad presencial en Torremolinos (Málaga).
Actualmente, la industria de la restauración se encuentra en un auge a nivel mundial y es el sector que más empleo de calidad ofrece en el tejido de los servicios.
Paradójicamente la mayoría de los profesionales de sala no tienen ningún tipo de formación por lo que los restaurantes están apostando por la contratación de profesionales bien formados en los servicios de cocina. En cuanto a las salidas profesionales del personal de cocina el futuro es apasionante, no teniendo en la actualidad prácticam...
Curso de Coctelero Profesional
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga
El Curso de Coctelero Profesional se imparte en modalidad presencial en Torremolinos (Málaga).
Actualmente, la industria de la restauración se encuentra en un auge a nivel mundial y es el sector que más empleo de calidad ofrece en el tejido de los servicios.
Paradójicamente la mayoría de los profesionales de sala no tienen ningún tipo de formación por lo que los restaurantes están apostando por la contratación de profesionales bien formados en los servicios de sala. En cuanto a las salidas profesionales del personal de sala (camareros, ayudantes, maitres, responsables de sala, etc), el f...
Curso de Camarero Profesional
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga
El Curso de Camarero Profesional se imparte en modalidad presencial en Torremolinos (Málaga).
Actualmente, la industria de la restauración se encuentra en un auge a nivel mundial y es el sector que más empleo de calidad ofrece en el tejido de los servicios.
Paradójicamente la mayoría de los profesionales de sala no tienen ningún tipo de formación por lo que los restaurantes están apostando por la contratación de profesionales bien formados en los servicios de sala. En cuanto a las salidas profesionales del personal de sala (camareros, ayudantes, maitres, responsables de sala, etc), el fu...
Curso Básico de Pastelería
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga
El Curso Básico de Pastelería se imparte en modalidad presencial en Torremolinos (Málaga).
Actualmente, la industria de la restauración se encuentra en un auge a nivel mundial y es el sector que más empleo de calidad ofrece en el tejido de los servicios.
Paradójicamente la mayoría de los profesionales de sala no tienen ningún tipo de formación por lo que los restaurantes están apostando por la contratación de profesionales bien formados en los servicios de pastelería. En cuanto a las salidas profesionales del personal de pastelería el futuro es apasionante, no teniendo en la actualidad p...
Curso Básico de Camarero Profesional
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga
El Curso Básico de Camarero Profesional se imparte en modalidad presencial en Torremolinos (Málaga).
Actualmente, la industria de la restauración se encuentra en un auge a nivel mundial y es el sector que más empleo de calidad ofrece en el tejido de los servicios.
Paradójicamente la mayoría de los profesionales de sala no tienen ningún tipo de formación por lo que los restaurantes están apostando por la contratación de profesionales bien formados en los servicios de sala. En cuanto a las salidas profesionales del personal de sala (camareros, ayudantes, maitres, responsables de sala, etc)...
Curso Básico de Cocina
Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga
El Curso Básico de Cocina se imparte en modalidad presencial en Torremolinos (Málaga).
Actualmente, la industria de la restauración se encuentra en un auge a nivel mundial y es el sector que más empleo de calidad ofrece en el tejido de los servicios.
Paradójicamente la mayoría de los profesionales de cocina no tienen ningún tipo de formación por lo que los restaurantes están apostando por la contratación de profesionales bien formados en los servicios de cocina. En cuanto a las salidas profesionales del personal de cocina el futuro es apasionante, no teniendo en la actualidad prácticamen...