Certificado Internacional de Servicio Restaurante Bar
me vino muy bien hacer este curso, se lo recomiendo a todo el mundo que quiera especializarse o ascender profesionalmente.
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia es una entidad creada por los empresarios turísticos valencianos con el objetivo de facilitar a las empresas personal altamente cualificado para desempeñar su trabajo desde el primer día por lo que su metodología educativa es totalmente práctica.
Para fines de realizar su educación práctica la escuela dispone de tres restaurantes, salón de banquetes, centro de convenciones y hotel todos ellos abiertos al publico con el objetivo de que los alumnos tengan suficientes prácticas y de que cada día exista un examen, el examen del cliente real.
La Misión de la Escuela es: “UN ALUMNO ES UN PUESTO DE EMPLEO” por lo que la Escuela garantiza que el 100% de sus alumnos disponen de un trabajo una vez finalizados sus estudios.
La formación de la Escuela de Hostelería y Turismo de Valencia es Oficial siendo centro reconocido por la Conselleria de Educación y Ciencia para los ciclos formativos de la familia de Hostelería y Turismo de Valencia y por la Universidad Miguel Hernández para la realización de cursos de postgrado.
La Ubicación de la Escuela en Valencia esta en pleno Centro Histórico en un edificio del Siglo XVII declarado Monumento Histórico Artístico. En Panamá el centro esta en la Ciudad del Saber
Programas formativos de Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia:
Programas con matriculación cerrada:
Técnico Superior en Agencias Viajes
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
El Curso Técnico Superior en Agencias de Viajes es presencial y se imparte en Valencia y Panamá.
DURACIÓN DEL CURSO TÉCNICO SUPERIOR EN AGENCIAS VIAJES
Duración: 2 cursos. 1.400 HORAS
OBJETIVOS DEL CURSO TÉCNICO SUPERIOR EN AGENCIAS VIAJES Este programa formativo tiene como objetivo fundamental:
Programar, organizar, operar y controlar viajes combinados, vender derechos de uso de servicios turísticos, administrar unidades o departamentos específicos de Agencias de Viajes, y participar en el desarrollo de sus programas comerciales.
UNIDADES DE COMPETENCIA DEL CURSO TÉCNICO SUP...
Técnico Superior en Restauración
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
EL CURSO ES PRESENCIAL Y SE IMPARTE EN VALENCIA (España) Y PANAMA
DURACIÓN DEL CURSO TÉCNICO SUPERIOR EN RESTAURACIÓN
2 cursos. 2.000 horas
OBJETIVOS DEL CURSO TÉCNICO SUPERIOR EN RESTAURACIÓN Este programa formativo tiene como objetivo fundamental:
Administrar establecimientos, áreas o departamentos de restauración, diseñando y comercializando su oferta gastronómica. Unidades de competencia:Organizar y supervisar los procesos de aprovisionamiento, realización y conservación de elaboraciones culinarias, prestando asistencia técnica y operativa. Organizar y supervisar los procesos ...
Técnico Superior en Alojamiento
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
El Curso Técnico Superior en Alojamiento es presencial y se imparte en Valencia y Panamá.
DURACIÓN DEL CURSO TÉCNICO SUPERIOR EN ALOJAMIENTO
Duración: 2 cursos. 1.400 HORAS
OBJETIVOS DEL CURSO TÉCNICO SUPERIOR EN ALOJAMIENTO
Este programa formativo tiene como objetivo fundamental de que los alumnos adquieran conocimientos para administrar el área de alojamiento, a partir de los objetivos generales del establecimiento, asegurando la acogida y atención del cliente y la correcta prestación de los servicios del área.
Unidades de competencia:
1.Organizar, gestionar y supervisar el se...
Técnico Superior en Agencias de Viajes
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
TÉCNICO SUPERIOR EN AGENCIAS VIAJES
EL CURSO ES PRESENCIAL Y SE IMPARTE EN VALENCIA (España) Y PANAMA
Duración: 2 cursos. 1.400 HORAS
OBJETIVOS Este programa formativo tiene como objetivo fundamental: Programar, organizar, operar y controlar viajes combinados, vender derechos de uso de servicios turísticos, administrar unidades o departamentos específicos de Agencias de Viajes, y participar en el desarrollo de sus programas comerciales.
Unidades de competencia:
1.Vender derechos de uso de servicios turísticos y de viajes, y programar, organizar, operar y controlar viajes combinad...
Técnico de Grado Medio en Servicio de Restaurante Bar
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
El Curso Técnico de Grado Medio en Servicio de Restaurante Bar es presencial y se imparte en Valencia y Panamá.
DURACIÓN DEL CURSO TÉCNICO DE GRADO MEDIO EN SERVICIO RESTAURANTE BAR
Duración: 2 cursos. 1.400 HORAS
OBJETIVOS DEL CURSO TÉCNICO DE GRADO MEDIO EN SERVICIO RESTAURANTE BAR
Este programa formativo tiene como objetivo fundamental de que los alumnos realicen las operaciones de servicio de alimentos y bebidas, acogiendo y atendiendo al cliente, y preparar todo tipo de bebidas y comidas rápidas, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y aplicando en todo mom...
Técnico de Grado Medio en Pastelería y Repostería
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
El Curso Técnico de Grado Medio en Pastelería y Repostería es presencial y se imparte en Valencia y Panamá.
DURACIÓN DEL CURSO TÉCNICO DE GRADO MEDIO EN PASTELERÍA Y REPOSTERÍA
Duración: 2 cursos. 1.400 HORAS
OBJETIVOS DEL CURSO TÉCNICO DE GRADO MEDIO EN PASTELERÍA Y REPOSTERÍA
Este programa formativo tiene como objetivo fundamental de que los alumnos realicen todas las operaciones de elaboración, conservación y presentación de toda clase de productos de pastelería y repostería, y montar expositores, escaparates y servicios tipo "buffet" con estos productos, consiguiendo la calidad y...
Técnico de Grado Medio en Cocina
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
El Curso Técnico de Grado Medio en Cocina es presencial y se imparte en Valencia y Panamá.
DURACIÓN DEL CURSO TÉCNICO DE GRADO MEDIO EN COCINA
Duración: 2 cursos 2.400 HORAS
OBJETIVOS DEL CURSO TÉCNICO DE GRADO MEDIO EN COCINA
Este programa formativo tiene como objetivo fundamental de que los alumnos adquieran los conocimientos básicos sobre todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de toda clase de alimentos, confeccionar ofertas gastronómicas y apoyar las actividades de servicio, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y apl...
Técnico Superior en Información y Comercialización Turística
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
EL CURSO ES PRESENCIAL Y SE IMPARTE EN VALENCIA Y PANAMA
DURACIÓN DEL CURSO TECNICO SUPERIOR EN INFORMACION Y COMERCIALIZACIÓN TURÍSTICA
2 cursos. 1.400 horas.
OBJETIVOS DEL CURSO TECNICO SUPERIOR EN INFORMACION Y COMERCIALIZACIÓN TURÍSTICA Este programa formativo tiene como objetivo fundamental: Comercializar destinos turísticos, crear productos turísticos de base territorial, asistir y guiar grupos y gestionar servicios de información turística.
Unidades de competencia:
1.Comercializar destinos y crear productos turísticos de base territorial.
2.Asistir y guiar grupos turístic...
Certificado Internacional de Cocina Española. La Cocina del Grupo Martín Berasategui y del Restaurante Mugaritz
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
EL CURSO ES PRESENCIAL Y SE IMPARTE EN VALENCIA Y EN EL PAIS VASCO
OBJETIVOS Este programa formativo tiene como objetivo fundamental que los alumnos adquieran los conocimientos sobre la cocina española en los restaurantes del Grupo Martín Berasategui y del restaurante Mugaritz. El curso internacional de cien horas teórico / prácticas esta compuesto por cuatro módulos de una duración de una semana cada uno de veinticinco horas.
-Los Arroces y la Paella
-Pastelería y Repostería Española
-Cocina Española
-Cocina Mediterránea.
LA METODOLOGÍA
LA REALIZACION DE CUATRO CURSOS MAS TRES MESES ...
Certificado Internacional de Cocina Española
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
El Curso Certificado Internacional de Cocina Española es presencial y se imparte en Valencia
OBJETIVOS DEL CURSO CERTIFICADO INTERNACIONAL DE COCINA ESPAÑOLA
Este programa formativo tiene como objetivo fundamental de que los alumnos adquieran los conocimientos sobre la cocina española.. El curso internacional de cien horas teórico / prácticas esta compuesto por cuatro módulos de una duración de una semana cada uno de veinticinco horas.
- Los Arroces y la Paella
- Pastelería y Repostería Española
- Cocina Española
- Cocina Mediterránea.
METODOLOGÍA DEL CURSO CERTIFICADO INTERNACIONAL...
Certificado Internacional de Servicio Restaurante Bar
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
El Curso Certificado Internacional de Servicio Restaurante Bar es presencial y se imparte en Valencia
OBJETIVOS DEL CURSO CERTIFICADO INTERNACIONAL DE SERVICIO RESTAURANTE BAR
Al finalizar los participantes habrán adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para ser capaces de preparar y presentar los cócteles y vinos más significativos de la gastronomía española.
También podrán organizar y desarrollar todas las actividades relacionados con el desespinado de pescados, preparación de mariscos y trinchado de carnes y aves a la vista del comensal, Organizar y efectuar el montaje...
Postgrado en Dirección de Cocina y Pastelería
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
EL POSTGRADO SE PUEDE CURSAR EN ESPAÑA O EN PANAMÁ
ACCESO AL POSTGRADO EN DIRECCIÓN DE COCINA Y PASTELERÍA
Licenciados en Administración de Empresas, Derecho, Economía, etc. y otras titulaciones Superiores y/o equivalentes tanto nacionales como extranjeras. Diplomados en Turismo, Téc. Sup. en Restauración, T.S. Alojamiento, T.S. Agencias Viajes y T.S. Información y Comercialización Turística, Tec. de Grado Medio en Cocina y Tec. Grado Medio en Pastelería, prueba de selección para personas con experiencia. Los extranjeros deberán enviar fotocopia de su titulación.
METODOLOGÍA DEL POS...
Postgrado en Dirección de Ecoturismo
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
EL POSTGRADO SE PUEDE CURSAR EN ESPAÑA O EN PANAMÁ
ACCESO AL POSTGRADO EN DIRECCIÓN DE ECOTURISMO
Licenciados en Administración de Empresas, Derecho, Economía, etc. y otras titulaciones Superiores y/o equivalentes tanto nacionales como extranjeras. Diplomados en Turismo, Téc. Sup. en Restauración, T.S. Alojamiento, T.S. Agencias Viajes y T.S. Información y Comercialización Turística, Tec. de Grado Medio en Cocina y Tec. Grado Medio en Pastelería, prueba de selección para personas con experiencia. Los extranjeros deberán enviar fotocopia de su titulación.
METODOLOGÍA DEL POSTGRADO EN...
Postgrado en Dirección de Congresos, Parques Temáticos y Oferta Complementaria
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
EL POSTGRADO SE PUEDE CURSAR EN ESPAÑA O EN PANAMÁ
ACCESO AL POSTGRADO EN DIRECCIÓN DE CONGRESOS, PARQUES TEMÁTICOS Y OFERTA COMPLEMENTARIA
Licenciados en Administración de Empresas, Derecho, Economía, etc. y otras titulaciones Superiores y/o equivalentes tanto nacionales como extranjeras. Diplomados en Turismo, Téc. Sup. en Restauración, T.S. Alojamiento, T.S. Agencias Viajes y T.S. Información y Comercialización Turística, Tec. de Grado Medio en Cocina y Tec. Grado Medio en Pastelería, prueba de selección para personas con experiencia. Los extranjeros deberán enviar fotocopia ...
Postgrado en Dirección de Hoteles y Restaurantes
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
EL POSTGRADO SE PUEDE CURSAR EN ESPAÑA O EN PANAMÁ
ACCESO AL POSTGRADO EN DIRECCIÓN DE HOTELES Y RESTAURANTES
Licenciados en Administración de Empresas, Derecho, Economía, etc. y otras titulaciones Superiores y/o equivalentes tanto nacionales como extranjeras. Diplomados en Turismo, Téc. Sup. en Restauración, T.S. Alojamiento, T.S. Agencias Viajes y T.S. Información y Comercialización Turística, Tec. de Grado Medio en Cocina y Tec. Grado Medio en Pastelería, prueba de selección para personas con experiencia. Los extranjeros deberán enviar fotocopia de su titulación.
METODOLOGÍA DEL...
Master en Gestión de Alimentos y Bebidas
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
EL MASTER SE PUEDE CURSAR EN ESPAÑA O EN PANAMÁ
ACCESO AL MASTER EN GESTIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Licenciados en Administración de Empresas, Derecho, Economía, etc. y otras titulaciones Superiores y/o equivalentes tanto nacionales como extranjeras. Diplomados en Turismo, Téc. Sup. en Restauración, T.S. Alojamiento, T.S. Agencias Viajes y T.S. Información y Comercialización Turística, Tec. de Grado Medio en Cocina y Tec. Grado Medio en Pastelería, prueba de selección para personas con experiencia. Los extranjeros deberán enviar fotocopia de su titulación.
METODOLOGÍA DEL MASTER EN G...
Master en Dirección de Proyectos Ecoturísticos
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
EL MASTER SE PUEDE CURSAR EN ESPAÑA O EN PANAMÁ
ACCESO AL MASTER EN DIRECCIÓN DE PROYECTOS ECOTURÍSTICOS
Licenciados en Administración de Empresas, Derecho, Economía, etc. y otras titulaciones Superiores y/o equivalentes tanto nacionales como extranjeras. Diplomados en Turismo, Téc. Sup. en Restauración, T.S. Alojamiento, T.S. Agencias Viajes y T.S. Información y Comercialización Turística, Tec. de Grado Medio en Cocina y Tec. Grado Medio en Pastelería, prueba de selección para personas con experiencia. Los extranjeros deberán enviar fotocopia de su titulación.
METODOLOGÍA DEL ...
Master en Dirección de Empresas Turísticas
Centro Superior de Hoteleria y Turismo de Valencia
EL MASTER SE PUEDE CURSAR EN ESPAÑA O EN PANAMÁ
ACCESO AL MASTER EN DIRECCIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS
Licenciados en Administración de Empresas, Derecho, Economía, etc. y otras titulaciones Superiores y/o equivalentes tanto nacionales como extranjeras. Diplomados en Turismo, Téc. Sup. en Restauración, T.S. Alojamiento, T.S. Agencias Viajes y T.S. Información y Comercialización Turística, Tec. de Grado Medio en Cocina y Tec. Grado Medio en Pastelería, prueba de selección para personas con experiencia. Los extranjeros deberán enviar fotocopia de su titulación.
METODOLOGÍA DEL MASTER ...